Plats style "cantine délicieuse":

maquereaux à la moutarde
Petits poids carottes aux oignons et lardons
Pâtes au clou de girofle
raviolis gratinés
Cuisses poulet rôti au four
fromage mixte brebis-vache à la confiture de myrtilles
salade verte
Pruneaux au sirop (clou de girofle, miel, 1/4 citron)
riz au lait avec crème liquide et raisin sec

d'autres idées évoquées pour plus tard:
garbure
brandade de morue
hachis parmentier
daube
langue de boeuf sauce tomate
rôti de boeuf en tranches super fines)
salades composées
île flottante
crème renversée


(l'idée était: Amatxi, raconte-nous ce que tu mangeais de délicieux à la cantine dans tes années 60, comment c'était préparé, qu'on en fasse pour goûter)