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Lettre aux filles ( Février 1)


 Les Monts, février 2015


Bonjour Oeil de vautour et Oeil de Tournesol,


Nous avons ôté les déco extérieures des fêtes de Noël le 2 février, par contre nous avons conservé les guirlandes clignotantes à l'intérieur et le bonhomme de neige lumineux, que nous garderons jusqu'à votre départ.

Le grand sapin de la place a été ôté lui aussi, il faisait 8 mètres de haut, il avait été offert spécialement à la mairie par un monsieur d'un village voisin ( le petit village juste après le pont). Ce monsieur vient de mourir juste après que son rêve de voir ce sapin dressé sur la place pour Noël soit réalisé. Ce magnifique arbre avait été décoré par les élèves des écoles, il a été scié pour pouvoir être enlevé.

Pourquoi garde-ton les déco jusqu'au 2 février en principe? parce que le 2 février, c'est le jour pour fêter la présentation de Jésus au temple, donc la période de Noël (de la naissance) se termine, on appelle ce jour "la chandeleur" et on mange des crêpes.

Pourquoi chandeleur? ça vient du mot: chandelle, qui dit chandelle, dit lumière, donc ça signifie ou symbolise que Jésus est la lumière du monde. 

Et pourquoi des crêpes? rondes et pleines de petits trous, représentent-elles la lune et ses cratères donc la lumière, le fanal au coeur de la nuit? Le soleil (la vraie lumière) chasse la lune chaque matin, et saute la crêpe! Dans cette période de l'année en fait, les jours rallongent à nouveau, la nuit qui se rétrécit fait donc place à davantage de lumière et miam la crêpe! salée ou sucrée...

Quand j'étais petite, on faisait sauter très haut les crêpes pour les retourner, la première d'entre elles on la faisait sauter en tenant dans l'autre main (celle qui ne tient pas le manche de la poêle) une pièce en argent, et si la crêpe atterrissait convenablement dans la poêle, on disait qu'on aurait assez d'argent pour vivre pendant l'année qui venait. On enfermait la crêpe dans du papier d'emballage bleu foncé, épais, qui servait aussi pour couvrir les livres de classe, et on lançait cette crêpe emballée sur l'armoire, ce rite faisait partie de la tradition pour ne manquer de rien pendant toute l'année à venir (une offrande, celle des prémices, adressée au ciel pour le remercier à l'avance des bontés du climat qui donnerait des récoltes abondantes). Le jour où on a déménagé, on en a trouvé presque une dizaine sur le toit de l'armoire toutes dans leur papier bleu très poussiéreux, berk! et on les a jetées. En effet ça faisait 9 années que mes parents habitaient cet appartement: 9 années, 9 crêpes!

Ici on a continué, du moins tant que nous les filles sommes restées à Ker Aster avec les parents, et c'est à nouveau une dizaine de crêpes qui ont été retrouvées, sur une armoire bien plus haute, que les souris n'avaient pas touchées (heureusement). Après on n'a plus trop entendu parler de cette tradition,  petit à petit, elle s'est perdue. Je sais que votre mère a fait sauter les crêpes plusieurs fois avec moi et Rogers, mais je ne pense pas lui avoir  fait tenir une pièce de monnaie, ni que nous ayons jeté la crêpe sur l'armoire plus d'une fois ou deux ensemble. Il faudra demander à Petite Source si elle s'en rappelle ou non.

Des travaux dans la maison? Rogers a réparé le vélo, il a un phare qui marche et il n'y a plus de "tact-tac" quand il roule. espérons qu'il va bien tenir le coup! Il a aussi changé une marche de l'escalier et il doit continuer plus tard pour changer les autres défectueuses.

Et que fait Oeil de Perdrix pendant ce temps là? elle prépare et teste de succulentes recettes de cuisine, pour que d'autres puissent les refaire facilement (Oreille Cassée, vous) et que d'autres puissent les manger (P et M, vous ou nous aussi)

Oeil de Perdrix essaye aussi de retrouver tous les articles perdus des blogs et en particulier du vôtre et de celui de la cuisine, pour les remettre en ligne sur le net, ça lui prend beaucoup de temps figurez-vous! mais elle tente de le faire parce que c'est bon pour sa mémoire et pour le souvenir de tous!

 

On vous fait d'énormes bises, à très bientôt!

Oeil de Perdrix et Oreille Cassée, Rogers aussi
123chiefs | 2/3/2015
Pour s'"instruire davantage sur le sujet:
http://123chiefs.karmaos.com/post/37#comment_1

http://123chiefs.karmaos.com/post/37#comment_2

http://123chiefs.karmaos.com/post/37#comment_3

http://123chiefs.karmaos.com/post/37#comment_4

et pour "sucrer": http://123chiefs.karmaos.com/post/36#comment_8
123chiefs | 2/19/2015
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